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총장 연설모음

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글번호 464003
제목 [2017.11.22.] 아버지요리대학 총동문회 발대식 축사   
글쓴이
김동환
작성일 2018.01.08 11:18:25 조회수 1119
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아버지요리대학  총동문회 발대식 축사

 

안녕하십니까

방금 아버지요리대학 수료증을 받은 제5기 조동성입니다.

 

저도 이제 동문의 일원으로서 아버지요리대학 총동문회의 출범을 진심으로 축하합니다. 한번도 입어본 적이 없는 조리복을 입고 익숙하지 않은 칼까지 손에 쥔 것이 바로 엊그제 같은데 벌써 수료식까지 맞이하게 되니 감개가 무량합니다.

 

인천재능대학교의 이기우 총장님과는 지역사회 발전과 전문인력 양성을 위해 지난 7월 상호 협력을 위한 업무협약을 체결하는 등 함께 노력하고 있습니다만, 아버지요리대학 과정에까지 입학을 권유받을 줄은 몰랐습니다. 너무 바쁘기도 하지만요리라는 생소한 분야에 대한 막연한 두려움도 있었던 탓에 처음에는 괜히 제가 가서 다른 수강생들에게도 폐가 되지 않을까라는 걱정도 했습니다.

 

하지만 막상 교육을 받아보니 일상에서 쉽게 접할 수 있는 메뉴를 매우 자세하고 성심성의껏 알려주시는 교수님들과 초보중에서도 초보인 저를 잘 써포트하고 응원해준 한식명품조리과 학생들 덕분에 아직도 서투르긴 하나요리에 대한 친근감을 얻을 수 있었습니다. 그동안 고생해 주신 교수님들과 학생들에게 다시 한번 감사드립니다.

4차 산업혁명시대는 모든 것을 골고루 잘하는 모범생이 아닌, 어느 한 분야에서 남들보다 특출나게 잘하는 자신의 강점을 가진 사람이 성공할 수 있는 시대입니다. 이런 점에서 아버지요리대학은 다른 대학을 섣불리 모방하지 않고요리지역사회로의 재능 기부를 결합한, 인천재능대만의 강점을 극대화한 대표적인 히트상품입니다.

 

이제 아버지요리대학은 최호선 총동문회장님의 취임과 함께 큰 발전의 기틀을 마련하게 되었습니다. 저를 포함한 전 동문들이 대한민국 어디를 가더라도 인천재능대학교 아버지요리대학 수료생이라고 자랑할 수 있도록 최호선 회장님께서 멋진 동문회로 이끌어 주시리라 의심치 않습니다.

 

최호선 총동문회장님의 취임을 다시 한번 축하드리며, 오늘 취임식에 참석해 주신 모든 동문들에게 뜻깊고 행복한 시간이 되시길 진심으로 기도합니다. 감사합니다.

 

20171122

국립 인천대학교 총장

조 동 성

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